水産新聞| 全国家計調査一世帯当たり購入量 ピークの１５年以降最低

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全国家計調査一世帯当たり購入量　ピークの１５年以降最低

2015年02月23日

　総務省の全国家計調査によると、昨年１年間で一世帯当たり（２人以上）が購入したホタテの数量は、平成１５年以降最低の５００グラム台となり、ピーク時から６割も減少した。１００グラムの平均単価は２００円の大台を突破。急激な価格高騰が消費減退につながったとみられる。

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