玉玲、安定供給へ－紋別市広瀬水産株式会社ホタテ新工場竣工

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玉玲、安定供給へ－紋別市広瀬水産株式会社ホタテ新工場竣工

2025年04月14日

貝むき作業は２基備えたオートシェラ―で日量１５トンの処理能力

　紋別市の広瀬水産株式会社（廣瀬哲二社長）が紋別市弁天町３丁目に建設を進めていたホタテ玉冷の新製造拠点・弁天工場が竣工した。自動貝むき機を備え、省人化の加工処理体制を構築。併せて最新鋭の計量・検品・包装機器などを導入し、顧客ニーズに応じた高品質商品の生産機能を整備した。原貝の処理能力は既設の紋別工場と同量を確保し、２工場体制で倍増。国内外の需要先へ安定供給に一層取り組んでいく。６月に始まる本操業に合わせ本格稼動に入る。

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