水産新聞| オランダ島サーモン生産本格化、120トン目指す

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オランダ島サーモン生産本格化、120トン目指す

2024年04月22日

山田魚市場に水揚げされたトラウトサーモン（４月１５日）

　岩手県山田町の三陸やまだ漁協（菊地敏克組合長）は、山田湾で養殖するトラウトサーモン（ニジマス）の今季の水揚げを開始した。２年間の実証試験を経て、事業化移行を果たした初年度。キロ１１００円ほどの高値で取引されている。省力化を推進しながら、知名度アップと販路拡大を目指す。７月上旬までに前季比１.５倍の１２０トンの水揚げを見込む。

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