水産新聞| オ海歩留まり上昇、良型の気配

新聞記事

オ海歩留まり上昇、良型の気配

2023年06月05日

猿払村漁協のホタテ荷揚げ作業（５月３１日、浜鬼志別漁港）

　オホーツク海沿岸の本操業が６月から本格的にスタートした。北部は猿払村が日産４００トン、宗谷が３８０トン前後の水揚げ。歩留まりは各地上がっており、５月時点ですでに１０％を超えている状況。アソートは３Ｓ中心の地域も出始めており、昨年に続き３Ｓ前後が中心サイズとなるもよう。浜値はキロ１００円台中盤から後半と好値を付けている。

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