水産新聞| 宮城養ギン浜値高騰732円

新聞記事

宮城養ギン浜値高騰732円

2022年06月27日

水揚げが本格化している宮城県産養殖ギンザケ

　宮城県産養殖ギンザケは日産２００トンの水揚げペースとなり盛漁期に突入した。ウクライナ情勢などで搬入が鈍る海外産の代替商材として注目を集め、浜値はキロ７００円台と記録的な高騰を見せている。活じめを施した「みやぎサーモン」の需要も急拡大。活発な取引は７月中旬のシーズン終了まで続く見込みだ。

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