水産新聞| 宮城養ギン１万４６００トンを計画

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宮城養ギン１万４６００トンを計画

2021年02月22日

例年通り３月中旬ごろに初水揚げが予定されるギンザケ

　宮城県産養殖ギンザケの今季（２０２１年）生産量は１万４６００トン前後になりそうだ。昨季から若干の減産となる見込みだが、成育はおおむね良好で３月中旬ごろから水揚げがスタートする予定。新型コロナウイルス感染拡大に伴う巣ごもり需要を背景に在庫消化は進んでいるとみられ、活発な取引が期待される。

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