水産新聞| 枝幸町の海洋食品、「料理用缶詰」で新戦略

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枝幸町の海洋食品、「料理用缶詰」で新戦略

2020年04月27日

サラダ料理用ベニズワイガニの水煮缶

　枝幸町の海洋食品（株）（三國浩司社長、電話０１６３・６２・３７３１）は、主力の水産缶詰でサラダなど「料理用」の新たな商品戦略を打ち出した。水煮のほぐし身で、料理全般の食材利用に訴求。第１弾で２月に北海道産のベニズワイガニを発売し、シリーズでホタテもラインアップ。小量化で売価も手ごろな価格帯に設定。従来のギフトから日常の食卓に需要拡大を狙っていく。

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