水産新聞| 南半球最大の卸売市場、フィッシュマーケット

新聞記事

南半球最大の卸売市場、フィッシュマーケット

2019年09月30日

南半球最大規模の卸売魚市場「シドニーフィッシュマーケット」

　シドニーフィッシュマーケットは年間約１万３５００トン、約５００種の水産物を取り引き、南半球最大規模の卸売魚市場で世界第２位の取扱量を誇る。水産品の流通機能に加え、屋内には鮮魚店や飲食店も軒を連ね、地元客や観光客がすし、刺身のほか、フライなど調理したシーフードランチを楽しむ。

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