水産新聞| 宮城産ホヤ 新幹線で直送

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宮城産ホヤ　新幹線で直送

2019年07月08日

「時速２６０キロ」新幹線で届いたことをＰＲする朝採れホヤ

　宮城県とＪＲ東日本グループの株式会社鉄道会館は１～２日、朝採れのホヤを新幹線で仙台駅から東京駅まで輸送し、隣接する商業施設「ＫＩＴＴＥ丸の内」のイベントスペースで販売した。東京駅エリアの飲食店６店舗では朝採れホヤを使用したメニューを提供し、認知向上と国内消費拡大に取り組んだ。

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