水産新聞| 岩手ホタテ 高騰、１０００円も

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岩手ホタテ　高騰、１０００円も

2018年01月15日

高値と死滅の少なさで３億円まで伸びた吉浜のホタテ水揚げ（１１日）

　岩手県のホタテが高騰を極め、年明けの高値はキロ１０００円と大台に乗った。上場不足が最大の要因だが、生産者からみても「異常」なほどだ。買受人は厳しさが増しているが引けない状態のようで、高騰は広田産新貝が揚がり始める２月下旬ごろまで続くとみられる。

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