水産新聞| 岩手殻付カキ販売苦戦

新聞記事

岩手殻付カキ販売苦戦

2017年12月04日

殻付カキの浄化（赤崎）

　岩手県の殻付カキが販売に苦戦している。身入りと需要の高まる時期を迎えたが、１１月下旬の受注は三陸やまだ漁協が日産１万６０００個、大船渡市漁協赤崎支所が１万５０００個ペースと伸びない。安価な他県産の出回りが影響しているようだ。生食用となるため、ノロウイルスの発生が気がかり。

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