道の駅「なとわ・えさん」に並ぶ「函館えさん昆布の会」の昆布製品
恵山を中心とした昆布漁業者約10人と株式会社さいとう(函館市日浦町、斉藤正男社長、電話0138・84・2011)は、「函館えさん昆布の会」(会長・斉藤社長)を組織、昆布をはじめ各種海藻製品のPR、販売に努めている。 前浜産の海藻を幅広くPRしようと、「15年ほど前」(斉藤社長)に設立。 ※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。 (2014年01月13日付)