水産新聞| 刺身こそファストフィッシュ 岡清の女川丼

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刺身こそファストフィッシュ　岡清の女川丼

2015年06月29日

女川自慢の海の幸がこぼれんばかりの女川丼。１３００円（特選２６００円）

　宮城県女川町で冷凍の切身などを中心に製造する株式会社岡清（おかせい）。前浜直送の新鮮な魚介類が食べられる店舗「お魚いちば　おかせい」で出される女川丼が人気だ。
　その日穫れた新鮮な材料を山盛りにした海鮮丼で、ネタは漁次第。「今まで１５０種くらいつくった」と岡明彦専務はいう。

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