水産新聞| 湧別の養殖カキむき身終盤戦

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湧別の養殖カキむき身終盤戦

2024年03月11日

　サロマ湖内の養殖カキは、湧別漁協の水揚げが終盤戦に入った。２月は結氷遅れで出漁できない着業者が増えたものの、氷の厚みが増した３月頭からスノーモービルを稼働させ１年カキの水揚げを再開。２年カキの付着物除去に手間取り１年カキの水揚げがずれ込んだ漁家もあり、最後の追い込みをかけている。一方一時的な出荷減でキロ３千円の高値を付けた浜値は、出荷量が日量１トン前後に戻り１３００円と安値に振れている。

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