水産新聞| 湧別むき身カキ、日量1トンで始まる

新聞記事

湧別むき身カキ、日量1トンで始まる

2022年01月17日

カキのむき作業（１月１２日、栄浦地区）

　サロマ湖産カキは、湧別漁協のむき身が１月から日量１トン前後で始まった。今季の身入りは良好だが、殻付きを合わせた昨年１０～１２月の水揚量は前年比１割減とやや落ち込んでいる。一方浜値は堅調に推移。キロ千円台後半の中心値と、上々のスタートを切った。

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