水産新聞| サロマ湖カキ １年、身入り良好

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サロマ湖カキ　１年、身入り良好

2019年11月04日

順調なスタートを切った１年カキのむき作業（１０月２９日、浜佐呂間地区）

　１年のむき身主体にサロマ湖で３単協（湧別、佐呂間、常呂漁協）のカキ出荷が始まった。原盤の付きが厚く懸念された成長は問題なく進み、放卵も早く身入りは良好で３単協とも順調な水揚げ。半面、浜値はキロ１０００円台前半と弱含み。鍋商戦に向け年末の需要に期待が集まっている。　

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