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トキサケの荷揚げ作業（２１日、えりも港）
えりも漁協の春定置は、トキサケが好調な滑り出しを見せている。地区差はあるものの、「例年より２週間ほど早く量がまとまっている」と同漁協。組成は小型に傾斜、単価は安値基調だ。
７日にスタートし、９カ統が操業。トキサケは２０日現在で数量が前年同期比の１２.２倍の１１トン、金額は１１.３倍の１７００万円、キロ平均単価は７％安の１５４５円。
サクラマスの箱詰め作業（２３日、浜鬼志別漁港）
５月連休明けに始まった猿払村漁協の春定置はサクラマスが順調だ。例年は５月末ごろから増える特大サイズも出足から揚がっている。一方、ニシンやカスベも大量に乗網しており、単価安で選別の手間もかかるため着業者は困惑気味だ。
歯舞、落石、根室の３漁協が操業する貝殻さお前コンブ漁が６月１日に解禁する。５月１７日に実施した前浜調査（友知～納沙布岬）によると全般的に着生・生育状況ともに良好。流氷被害も受けていない。着業者は「あくまでも前浜の資源状況。ただ操業日数さえ確保できれば貝殻でも良い漁ができるのでは」と期待を膨らませ、出漁に向け準備を進めている。
飲食の魚種専門店といえば、カキを提供するオイスターバーが先行、今では全国規模だ。近年では東京、大阪を中心にサバの専門店も頭角を現し、事業を成功させている。このほど東京に、ホタテ、ウニなど北海道ゆかりの商材を提供する専門店が立て続けにオープン。話題性、機能性、それに「インスタ映え」など、特に女性の心をつかむのに成功、幸先のいいスタートを切っている。
間もなく始まるコンブ漁期を前に、落石漁協長節地区の着業者３人が船外機船を新造。１６日、昆布盛漁港で関係者らにお披露目した。貝殻さお前や春クキナガコンブ（バフラ）で始動する。
第三十一琉豊丸（佐藤正司船主）、第十八福吉丸（小林明彦船主）、第三十五重宝丸（木村真実船主）の３隻で、いずれもＦＲＰ製。前船の老朽化に伴い新造した。
良型のサクラマス （上）とタンク取りのニシン
斜里第一、ウトロ両漁協の春定置は連休明けの７日に始まり、サクラマスが出足から型が良く、水揚げも順調だ。ニシンも近年にない大量乗網。今後、昨年低調だったトキサケの伸びに期待がかかる。
猿払村の荷揚げ作業。今年の北部は１３万１７００トンを見込む
水揚量が回復するオホーツク海のけた引漁本操業が北部で始まった。４月後半開始の猿払村は日産３００トン台後半の水揚げ。宗谷はきょう２１日から本格化し日産３５０トン程度を見込む。頓別は９日から、枝幸は近く開始する予定だ。
間引きコンブの乾燥。台車につるし扇風機の風を循環させる
総菜メーカーの株式会社ヤマザキ（本社静岡県、山崎朝彦社長）が道南・福島町に建設を進めていた昆布加工施設が竣工、４月から稼働している。養殖（促成マコンブ）の間引きコンブを仕入れ、乾燥・きざみといった１次加工を行う施設で、同社が昨年町内に設立したグループ会社「株式会社北海シーウィード」が業務を担う。
道総研が製造技術を開発したホタテウロ原料の養殖魚用飼料素材「ウロエキス」が実用化される。ハマチ・ブリ、クロソイ、マツカワなど多魚種でエキスを添加した飼料による飼育試験の結果、摂餌促進、成長促進の効果が確認されており、飼料メーカーが今年度中にマグロ養殖の稚魚向けにエキス配合飼料の製造販売を始める。
