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道南白口浜の一部で、養成綱に挟み込んだ促成種苗が損傷したり抜け落ちる被害が今年も発生している。被害が目立つ川汲地区ではホッケなどの食害が要因とみており、種を差し直して回復を図る着業者もいる。また、雑海藻が養成綱などに大量に付着し種苗の生育が芳しくない場所もある。
えさん漁協日浦地区の養殖コンブは今秋、５年ぶりにミツイシの種を付けた。選葉基準が簡略化されたことなどが背景。来夏は主力の促成マコンブとミツイシ両品種を水揚げする。
利尻漁協沓形地区でコンブ養殖を営む中辻清貴さんは、乾燥施設に薪ストーブや工業扇などを導入、乾きむらを改善したほか乾燥の効率化を図り燃料費の削減につなげている。台車にコンブを並べるなど乾燥前の準備で使う併設の大型施設も改良、来季から一部を乾燥スペースとして活用し１日の生産能力を上げる構想を示す。
岩手県産天然干しコンブの今季入札会が１５日、宮古市の県漁連北部支所で開かれた。８漁協が計４３トン（前年比2.6倍）を出荷。海況に比較的恵まれ、１０トン台に落ち込んだ過去２年の記録的不漁を脱した。地区別の出荷量は下閉伊２８トン（前年比9.3倍）、九戸１５トン（同９％増）。例年に比べ、２～３月に冷水が停滞した影響で繁茂状況が良かった。ただ、東日本大震災前（２００６～１０年）平均値の２割程度の漁模様で、入札は３年連続で１回のみとなった。落札価格はほぼ前年並み。最高値は小子内浜漁協産採りマコンブ（ま）２等の１０キロ１万８０９０円だった。
日本昆布協会（大西智明会長）は８日、新横浜プリンスホテルで秋の例会を開き、本年度上期事業の実施内容などを報告した。輸入昆布は中国産が当初計画を大幅に下回り、韓国産は価格で合意に至らず本年度の輸入を断念した。消流宣伝は大規模イベントへの参加やホームページを活用したレシピ掲載、昆布大使の増員などを行った。
日高中央漁協のコンブ採りは１０月下旬までに全地区が終漁した。全８地区延べ操業日数は低調だった昨年（５６日）を大幅に上回る１６１日を確保し増産となる一方、実薄を指摘する声も多かった。来年採取対象となる水コンブの繁茂も見られ、着業者は今後の順調な生育を願う。
各種昆布商品を多数販売した昆布フェア
優れた道産食品や旬の味覚などを取りそろえる「きたキッチンオーロラタウン店」（札幌市中央区）は９月２８日～１０月１８日、初めての昆布フェアを開催した。だし昆布のほかおぼろやとろろ、つくだ煮、昆布巻きといった加工品も多数販売。商品を使ったお薦めレシピに加え、主要銘柄の原藻やその特徴・用途を示すＰＯＰも掲示、昆布の持つうま味や奥深さなど魅力を発信した。
養殖コンブの製品作り（１０月４日、鴛泊地区）
利尻漁協の養殖は、製品づくりがおおむね終了した。一部施設で春先にシケ被害を受けたり収穫期後半にヒドロゾア（毛）の付着も進んだが、同漁協全体で昨年実績（２５５トン）並みの生産を見込んでいる。
利尻漁協の天然コンブ採取が終漁した。最盛期に海況や天候に恵まれず旗採取はわずかな日数にとどまったほか、繁茂状況も地区でばらつきがあり、同漁協全体で昨年実績（１７０トン）を下回る減産の見通し。
道漁連と道昆布漁業振興協会は９月１５日、沖縄県の調理師学校２校で昆布の食育講座を開いた。道産昆布の歴史や栄養、食べ方などを解説するとともに各銘柄を使っただしの飲み比べも実施。栄養・調理学などを学ぶ学生に日本食を支えてきた昆布の魅力と奥深さを伝えた。
