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枝幸漁協のナマコけた漁は、昨年より２割ほど少ない水揚量で８月前半に終漁した。序盤にシケが増えたため許容漁獲量（ノルマ）に届かない着業者が多かった。なまこ部会（戸田吉和部会長）は乾燥ナマコ（キンコ）に自家加工し１０月後半に一括出荷。昨年に単価安となっており今年の設定も注視している。
８月１日に開始した小樽市漁協の仮分散は後半戦に入った。採苗器の付着量は棒網１本当たり１～２万粒。通常より少ないものの計画粒数は確保できそうだ。小型主体のため作業日程がずれ込んでおり、９月前半までかかる見通し。
ひやま漁協瀬棚支所のスルメイカ釣漁は８月２８日現在で地元船４隻と瀬棚港を拠点とする外来船９隻が操業。ハシリから漁獲量が伸長し、８月は１箱３０尾入れを主体に全体で日量２００～７００箱を水揚げ。市況は１箱６千～５千円前後を付けている。漁協担当者は「ハシリからある程度漁獲量が伸びている。いまは３０尾入れ主体でお盆明けの７００箱が一番多かった。外来船はハシリが２～３隻だったが、８月に入り９隻に増加した」と説明する。また、仲買人は「昨年は今年に比べて漁は少なかったが７月から２５尾入れも多く型が良かった」と傾向を示す。
函館のスルメイカ釣漁は解禁から３カ月が経過したが、船間差が大きく今季も厳しい漁模様で推移している。前浜（津軽海峡）で操業する函館市漁協所属・第五十六昭福丸の若松淳一さんは「７～８月はたまに獲る船もいたが、基本的に漁は極めて薄い」と嘆く。
国内に流通するいくらの原卵で主力となっているカラフトマスの冷凍卵は北米産、ロシア産とも新物搬入が厳しい様相を呈している。不漁でドメス向けの価格が高騰しており、商社筋は当面、ヒネ在庫で対応する構え。一方、卸業者などは商材調達の先行きに懸念も抱いている。
「カムイ伝説 鮭の山漬け」
いぶり中央漁協白老地区でスケソ刺網などに従事する木下一志さんと実姉の盛永梨絵さんが共同運営する白老町の「一雪・水産」（きみ・すいさん、電話０７０・４４６５・８２９８）は、「あなたの台所の専属漁師」をコンセプトに前浜で獲れる旬の鮮魚や干物などの水産加工品を販売している。今年も顧客ニーズを取り入れて「ズワイ甲羅盛り」や「サケの山漬け」をラインアップ。道内外のリピーターをつかんでいる。
仙台市中央卸売市場に８月２７日、ニタリクジラの生肉が今年初めて入荷した。５月に操業を始めた共同船舶株式会社（東京都中央区、所英樹社長）の新しい捕鯨母船「関鯨丸」（９２９９トン）が２.１トンを上場。脂の乗った希少な尾肉は１キロ当たり最高で41万円の値が付き、昨年の40万円を上回って過去最高値となった。
阿久根産や小田原産が並ぶ売り場の一部
神奈川県鎌倉市今泉台の鮮魚店「サカナヤマルカマ」は市内で最も高齢化が進行する郊外住宅街で従来近所に食料品の小売店が存在しなかった買い物先空白地域に昨年４月に開店。以来、「地域がつながるさかなの協同販売所」をコンセプトに、下処理などを徹底し、魚の個性を生かした食べ方を丁寧に伝え、地域住民だけでなく近郊や遠方からリピーターを増やしている。本紙記者が２日間の就業体験取材で、魚食普及の最前線を担う鮮魚店運営の深掘りを試みた。
水産庁は、昨年８月下旬のＡＬＰＳ処理水海洋放出開始から約１年が経過するのに合わせ、ホタテの生産・輸出・消費状況をまとめた。輸出先の多角化が進んでいることを示し、昨年度懸念されていた在庫の過剰積み上がりはおおむね解消されていると認識。今後も国内消費の拡大や輸出拡大に取り組んでいくことが必要との見解を強調している。
今年の秋サケ定置網漁で河川そ上数が親魚捕獲計画を下回る予測が示されている渡島管内、胆振管内、えりも以東海域、根室海域は、操業始期から自主規制措置を実施する。網入れ時期を遅らせ、河川へのそ上を促し、再生産用親魚の確保に万全を期す。
