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水質浄化剤「ホタテＭＦＤ」
ホタテから起因する課題をホタテの力で解決する－。そんな独創的な水質浄化剤を日本タルク株式会社が開発した。商品企画や市場調査を担う三井物産プラスチック株式会社が販売する。汚水の浄化機能で威力を発揮し、ホタテ貝殻を原料にした堆肥工場の排水浄化向けに提案する。貝殻の堆積という課題に直面していた産地・北海道森町に寄り添う形でプロジェクトが開始。漁業系廃棄物のリサイクルで新たな道筋を立てた。水質浄化剤「ホタテＭＦＤ」は、森町のホタテの貝殻を主原料として熱処理と電荷付与を施した１０ミクロンほどの大きさの粉末製品。日本タルクの苫小牧工場で加工する。自然界にあるバクテリアの力に働きかけるのがポイント。好気性バクテリアを増殖させることで悪臭の原因となる嫌気性バクテリアを分解し、汚れや臭いを解消する。製品化に向けた検証では、汚水に対して重量１％の粉末を散布したところ、２時間後には汚泥やヘドロを浄化、２０時間後には臭いを全く感じさせない結果が得られた。
青森県陸奥湾の主力・半成貝の６月末共販実績は６４６６トンとなり、前年同期比５４％減に落ち込んだ。計画達成率は６８％と伸び悩み、当初見込みを約３千トン割り込んだ。減産傾向になる前の２０２２年度実績比では８８％減となり、約１割程度の生産量となる。県漁連集計の４～６月実績。半成貝のキロ平均単価は前年同期比４４％安の２５２円に下降、金額は７４％減１６億２６５２万円（税抜き）となった。
本場折浜の促成マコンブの生産作業が最盛期を迎えている。前半はおおむね天候にも恵まれ順調に水揚げが進んだほか、例年に比べて毛（ヒドロゾア）の付着も少なく、早期から収穫する着業者は「毛が目立つ前に大方揚げることができた」と喜ぶ。一方で、まだ収穫半ばの着業者は今後の海水温上昇による付着増を警戒する。
噴火湾パノラマパーク・情報交流物産館「丘の駅」の販売コーナー
落部漁協で刺網など漁船漁業に従事する舘岡漁業部の舘岡勝弘さんは、市場価値の低い低利用魚や傷が付き市場に出せない魚を利用し、ペット用おやつ「無添加お魚ジャーキー」の製造・販売を開始した。昨年１０月から八雲町の噴火湾パノラマパーク内にある情報交流物産館丘の駅で販売しており「当初から人気の売れ筋商品」という。ナガヅカやアイナメ、ドンコ、エゾメバル、カジカ、エイヒレ、アカガレイなど約１０種類の「無添加お魚ジャーキー」を作り、国への届出を済ませ商品化した。昨年行われた情報交流物産館丘の駅主催の「やくもおみやげコンテスト」に応募したところ、事業者部門で見事大賞を受賞し、丘の駅で販売が始まった。
出荷されたホッキ
いぶり中央漁協のホッキけた引漁が７月から始まり、１日は登別地区の４隻で１２７キロ、虎杖浜地区の２隻で４３０キロ、２日には白老地区の３２隻で５トンをそれぞれ初水揚げした。ホッキは大（殻長10センチ以上）、中の二才（９センチ以上）、小の二小（８センチ以上）で出荷。１日の登別・虎杖浜は大が前年同期比３～４割高のキロ１３７０～１２７１円。２日の白老は大が３割高の１２８９～１２７１円、サラガイ（シロガイ）が５８５～５４１円。
ニチモウ式モジュールＲＡＳ
ニチモウ株式会社は、トラウトサーモンの陸上養殖の運用知識やノウハウを生かし、コンサルティング事業を開始した。養殖施設には国産の設備を使用しており、国際情勢の影響を受けやすい輸入資材を避け優位性を生み出すことができる。日本の陸上養殖事業の発展に貢献するとともに、次世代の養殖事業の普及と発展に弾みを付ける。岩手県久慈市の久慈漁港近辺で、国産の設備を使用した陸上養殖施設を「ニチモウ式モジュールＲＡＳ」として整備した。同社によると、国産設備を使用してのトラウト養殖は国内初という。
１６パレットを２列８枚で積むスワップボデーの庫内
トレーラやトラックのボデー（荷台部分）の製造を行う日本トレクス株式会社（愛知県豊川市）は、トラックの荷台を載せ替えできるスワップ冷凍ボデーを２種類投入した。１台で従来比２パレット増の１６パレットを積めるほか、車台から切り離したボデー単体でも冷凍機を動かせる。中継輸送や荷役の分離でドライバー不足や長時間労働の緩和につなげ、定温物流の拡大需要に応える。
今期のサンマ商戦を展望する一般社団法人北海道水産物荷主協会（会長・笹谷智貴株式会社マルサ笹谷商店会長）主催の「全国サンマ大手荷受・荷主意見交換会」が８日、釧路市の釧路センチュリーキャスルホテルで開かれた。消費地荷受や商社が昨年の生鮮、冷凍などの順調な消流に加え、ノルウェーサバの搬入減・相場高騰を受けた缶詰原料、養殖餌料の需要増大など各用途で好環境の商機を説明。販売促進に向け、好漁、良型組成の持続に期待を寄せた。
公益社団法人北海道海難防止・水難救済センター（工藤幸博理事長）主催の北海道釧勝地区救難所訓練大会が７日、釧路市の釧東漁港（千代ノ浦地区）で開かれた。同地区８救難所の所員１６７人をはじめ来賓・関係者らが参加。救難所員の救助技術向上や海難未然防止への意識高揚などを目的に救難技術競技や総合訓練を繰り広げた。救難技術競技では浜中町救難所が総合優秀を飾った。
一般社団法人全国いか釣り漁業協会、株式会社八戸魚市場、函館魚市場株式会社主催の「ムラサキイカ流通懇談会」が７日、青森県八戸市の水産科学館マリエントで開かれた。不漁傾向が続くスルメイカの代替原料として注目されるムラサキイカ（アカイカ）の流通動向について意見交換。イカ釣り漁船の拠点港でもある両市場関係者や船主、買受人、加工業者ら約７０人が参加し需要拡大のヒントを探った。
