美国支所荷捌所のキタムラサキウニ蓄養施設
東しゃこたん漁協美国地区浅海漁業部会（白川浩治部会長）は今年、キタムラサキウニの陸上蓄養試験に乗り出している。観光客の多い夏の需要期に安定した供給体制を確立するのが目的。水揚げしたウニを蓄養できる期間や個数を調査。７月２４日に開始し、８月２８日に実施した身入り調査では色味は天然と差はなく、順調に経過している。
