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価格が上昇している毛ツブ（５日、えりも港）
えりも漁協のツブかご漁は毛ツブが高騰している。６月現在、キロ１６０円と５年ほど前の倍値。イカ、秋サケなど主要魚種全般の減産で工場稼働の代替原料として引き合いが強まっている。一方、マツブは水揚げが順調だが、単価安で金額は前年同期を下回っている。
毛ツブは４月～５月末現在で数量が前年並みの３００トン、金額は同３３％増の５７００万円、キロ平均単価は同３３％高の１９０円。キロ単価は昨年１００円の大台に乗り、今年はさらに上昇している。
同漁協は「５、６年前はキロ６０円ほどだったが、独特の臭みなどを消す加工技術の確立でつくだ煮など加工品の幅が広がっている」と説明。加えて「今年は原料不足で引き合いが強まり、価格上昇に拍車が掛かった」とみる。
