水産新聞| 落部の池内さん 活じめアカガレイ直接出荷

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落部の池内さん　活じめアカガレイ直接出荷

2015年08月24日

活じめアカガレイ。１箱３．５キロ詰めで梱包する

　落部漁協の動力船部会長を務める池内漁業部の池内浩昭さんは、３年前からアカガレイの活じめ（えら切り）出荷に取り組んでいる。販売ルートを独自に開拓し、札幌や青森、名古屋などの中央卸売市場に出荷。作業場で箱詰め作業を手際よく進めながら、「ようやく軌道に乗ってきた」と笑顔を見せる。

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