水産新聞| 毛ガニは連年の減産で最高値

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毛ガニは連年の減産で最高値

2024年12月09日

　毛ガニは北海道産が２年連続の減産となった。繰越在庫がなく、低水準の供給量に浜値は高騰。製品相場も昨年の１.５倍以上に上昇、２００１年以降の今世紀最高値を形成し、荷動きが鈍化しており、消化の可否は不透明。年末需要期の消費動向が鍵を握っている。

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