水産新聞| 昆布森漁協毛ガニ タグ付きで差別化

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昆布森漁協毛ガニ　タグ付きで差別化

2015年03月02日

タグで輸入品と差別化し高評価を得た毛ガニ（２月２０日、昆布森漁協荷捌所）

　昆布森漁協のかにかご漁業部会は平成２１年から毛ガニに「昆布森沖産」と明記したタグを付けて出荷している。ロシア産との差別化が目的。従来キロ１０００円台だった単価は、２０００円台に向上。同部会の坂本光治かにかご漁業部会長は「浜値アップの効果が出ている」と話す。

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