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オクラと長芋をトッピングした「ねばねば一膳」
（株）カネカシーフーズ（気仙沼市、昆野直社長）は商品カテゴリーにフローズン（冷凍品）を新たに加える。主力のめかぶを使ったカップ商品で展開、第一弾として全国各地の土産店向けに販売を進めていく。それをベースとした、第二弾、第三弾の商品展開もすでに計画している。
青森県は新年度、水産関係で多彩な新規事業を展開する。西北地域県民局鰺ヶ沢水産事務所は観光客をターゲットに、西海岸（中泊町～深浦町）の魚の魅力を高めアピールして生産者はじめ関係者の所得向上をめざす。魚目当てに鮮魚店は見本市、食堂は試食会場のようににぎわう日が期待される。
「『西海岸の魚』魅力アップ推進事業」で、２カ年を予定。異業種連携を軸に販売促進戦略を策定し、品質向上を図り、刺身など高鮮度なお土産品の開発も狙う。
販売促進戦略は、漁協や県漁連、水産物販売業者、観光協会、県、市町とアドバイザーらで構成を予定する協議会が策定。クロマグロなど高級魚のアピールやブリなど低価格魚の活用方法、情報の整理・発信方法などを協議し、効率的で効果的な販売戦略をめざす。
甲板を照らすLEDテープライト
鵡川漁協所属・幸進丸（４・９トン）の中野孟幸さんは甲板の照明にＬＥＤテープライトを装備している。「ハロゲンより光が白く、手元が見えやすい」と話す。 ＬＥＤテープライト（２４ボルト、５メートル）はネット注文で１万２千円ほどで購入。「単体の漁船用ＬＥＤライトと比較して安い」という。
船首からブリッジにステンレス製ワイヤーを張り、耐熱チューブで保護。そこにＬＥＤテープライトをインシュロックで固定し船内の電源と接続している。
従来はブリッジから２基のＬＥＤライトで照らしていたが、「作業場全体を照らすことができなかった。ＬＥＤテープライトは甲板全体を照らし、作業環境が向上した」と笑顔を見せる。
岩手産初入札で品質を見る買受人。色が良く実も入り評価は高かった
岩手県産ワカメの初入札でボイル塩蔵が高騰気味の幕開けとなった。芯抜き１等（抜１）は１万４０００～１万１７００円主体、中芯は全量近くが４千円台。成長、品質とも近年にないほど良好で、ハシリから実が入った。次回入札から上場が増え価格が落ち着いていくとの見方が強いが、高め推移の水温から後半の老化、品質が早くも懸念され、波乱含みのスタートだ。
青森県陸奥湾の平成２７年度実績は過去最高水準となった。３月末累計数量は９万５０００トン超えが確実視され、１６年度の９万５２６０トンに迫る勢い。金額は１５０億円（税別）超えが濃厚で昭和６２年度の１５６億円に次ぐ過去２番目の記録となる見通し。ことしの成育も順調で新年度も好漁が期待される。
７，８年ぶりの漁」と好調スタートの下前のヤリイカ
青森県日本海のヤリイカ漁は、水揚げの主力が底建網から棒受網に移りつつある。棒受は下前漁協が１０隻で２０００箱（１箱３キロ）超えの日があるなど「７、８年ぶりの漁」、しかも早めのスタート。底建網は盛漁期となる２月の低迷を３月に挽回したが、昨季を下回ったまま終盤入り。全般的に安値で、北海道松前などの漁が伸びている影響が指摘されている。
近年来遊資源の低迷が続く北海道の秋サケ。道総研さけます・内水面水産試験場は、ふ化場の飼育・放流状況や沿岸環境などの情報を活用し、来遊状況を再現・評価する解析技術の開発に取り組む。増殖事業の基本単位であるふ化場個別の放流効果などを検証、解析結果を飼育・放流方法の改善、飼育コストの削減などに役立てて、回帰率の向上につなげていく。
ワカメの消費が昨年、わずかに回復した。総務省の「家計調査」によると、昨年の全国１世帯（２人以上）当たりの購入量は９０４グラムで平成２６年を５％上回り、５年ぶりに９００グラムを超えた。価格は１００グラム当たり１５６円で、４％低下。月別、地方別でも価格が消費に大きな影響を与えることをうかがわせる。
大震災のあった２３年から９００グラム割れが続いていた。昨年は購入金額でも１４１４円と２６年を１％上回った。
大震災から５年を迎え、以前と同じ岸壁で始まったイサダの水揚げと背後の高度衛生管理型市場（３日、大船渡漁港）
東日本大震災から５年の節目を迎えた。三陸の水産業は、主要市場の水揚げ額が戻り、養殖生産も震災前に近づいた。加工場の復興も進む。先の見えない混乱、不安の中で生業をつかみ取り、落ち着きを取り戻す人が増えている。復旧から現場の陣頭に立った人たちは「よくここまできた」と復興を実感、あらためて国や全国からの支援に感謝。各地域とも人の不足が難題として残る。
岩手県産ワカメの生初値決めが２日、大船渡市の県漁連南部支所で行われた。３月２０日出荷分までキロ１００円となり、昨季の初値を１５円、１２％上回った。自家加工の収穫は２月２５日ごろから徐々に始まり、生育はおおむね順調といわれる。
