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ホタテの水揚げ作業（１７日、枝幸港
オホーツク海沿岸のけた引は後半戦に入った。南部同様に厳しい操業を強いられる北部では、４単協とも進ちょく率５割以上を達成。上昇ピークを迎えている歩留まりは１２～１５％台の範囲に落ち着いている。
棒網の稚貝採り作業。付着数量、サイズとも問題なく順調だ
噴火湾の稚貝採取は順調に進み、大半の漁家が終盤戦に入った。全湾で必要数量を十分に確保。渡島側では例年より多く採取した地区もあり、地場産だけで賄う漁家も増えたようだ。
昨年、山口海商に導入したオートシェラー
湧別漁協はこのほど、玉冷製造委託先の株式会社小谷商店に株式会社ニッコー（釧路市）製自動ホタテむき機「オートシェラー」を導入した。昨年の有限会社マルヤマ山口海商に続いて２台目。今回は手作業のホタテ投入も機械化。投入部分を経済産業省の「中小企業経営支援等対策事業」に補助申請している。
へい死による減産を背景に高値が続く宮城県のホタテ（１９日、女川町）
宮城県のホタテは盛漁期も高値が続く異例の展開となっている。７月は４２０円で、下旬は日産４０トンペース。生玉、活貝加工とも採算は厳しく、買受人から４００円以下を求める声が強まっているが、生産者側はへい死増加による減産見込みを背景に高値に固執。買受人によっては、高値でも扱いを増やしたい、県外搬出を止めたいという思惑もあるようだ。
オホーツク海のホタテ水揚げ。今後の玉冷市況が注目されている
小規模ながらも動いていたオホーツク産の玉冷輸出は、この約１カ月間でほぼストップした。高騰している製品価格はキロ３３００円前後で推移し、円高基調が一層拍車を掛け、流通環境は最悪の状態。「年間１万トンの輸出目標には到底及ばないペース」（流通業者）で、浜値は先週から下げ相場に転じている。
青森県はこのほど、平成２７年産の養殖ホタテ春季実態調査結果を公表した。成長・生残率はともに良好で殻長、全重量、軟体部重量・指数は調査開始以降２番目に高い数値となった。一方で４割の地区が過密状態にあることを指摘。高水温などの環境悪化によるへい死が強く懸念されるため、収容枚数の早急な適正化を促している。
八雲町漁協で調査した稚貝。イガイが多いという
道内各海域の稚貝付着状況は概ね順調のようだ。噴火湾は八雲町漁協で３４万個と多く付着。留萌地区やオホーツク海でも例年並み。サイズは全般に大きめだ。
留萌地区は、苫前沖の５月～６月末累計付着数が１袋当たり７千個。昨年の５千個と比べ多く、留萌地区水産技術普及指導所では「例年並みかそれ以上」と説明。５月前半の付着が多いためサイズは「大型が多い傾向」という。採苗器の回収は７月中旬以降と話す。
昨年並みの出荷が予想される韓国向け活貝の積み込み作業（１７日、臼谷漁港）
韓国向け活出荷が増加している留萌管内では、ことしも夏場の需要期を前に相当量が輸出され、円高急進の影響も絡み浜値はキロ４００円台から３００円台後半に下降した。原料不足のため道内加工筋にも進んでいる。
道ほたて漁業振興協会（阿部滋会長）は本年度、近年の輸出主導型の価格形成で縮小した国内消費の回復対策を強化。併せて海外での販促活動を含め輸出促進に取り組む。生産基盤整備対策で道総研と連携し、漁場のハザードマップ（被害予測図）を作成する。１６日の通常総会で決めた。
野辺地町漁協の成貝水揚げ作業
青森県漁連がまとめた４～５月陸奥湾ホタテ水揚量は、前年同期比２４％増の４万２０５６トンとなった。引き合いが強く高値張り付きで金額は同７０％増の６８億５８１２万円（税抜）に伸長。数量、金額とも年間計画の半分に達した。加工処理割合はボイルが昨年を下回り冷凍が１０ポイント増加している。
