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竣工した第七十八嘉和丸。船名は長男・嘉信さん、長女・和美さんの一字をとった
湧別漁協でタコ箱やホタテ稚貝養殖を中心に操業する工藤正弘理事の第七十八嘉和丸（よしわまる、４.９トン、アルミ）がこのほど竣工した。舷門やミズダコ専用の水槽など、安全性・作業性を重視したこだわりの新船が誕生。４月３０日に地元・湧別漁港でその雄姿を披露した。
オホーツク沿岸の漁場造成で水揚げされた卵付きの天然貝が、４月中旬以降、中国向けの冷凍両貝に仕向けられた。中国の状況について、加工筋は「工場再稼働後に北朝鮮産が輸入できず、仕事買いの側面もある。卵付きのオファーで一時的だった」と説明する。
オホーツク沿岸のホタテ荷揚げ作業（４月、常呂漁港）。紋別は４月２３日から本操業に入った
オホーツク沿岸の漁場造成は、４月末で前年同期比約６割増の３万３千トンとなった。北部の宗谷、猿払村は日産１５０～２５０トン前後、南部の湧別、常呂は１３０～１５０トン前後。おおむね順調だが、やや遅れ気味の漁協もある。歩留まりは７～８％台、アソートは５Ｓ中心。造成は終盤に入っている。北部の本操業は５月中旬から。南部は５月末以降となるが、紋別は４月２３日から始まった。
大型に成長した稚貝の出荷作業
道北日本海の留萌管内４単協（増毛・新星マリン・北るもい・遠別漁協）は、４月２４日時点で７割の稚貝出荷が終了した。規定殻長は２０日から３.５センチに上がり、１かご（２０キロ）当たりの平均粒数は軒並み１８００粒前後と成長が進んでいる。
加工貝の出荷作業。４月中旬で累計約２万５000トンに達した（２月、森港）
終盤を迎えている今季の噴火湾渡島地区６単協（長万部・八雲町・落部・森・砂原・鹿部漁協）の加工貝（２年貝）累計水揚量は、当初計画をやや上回る２万８千トン前後となりそうだ。大半の漁家が４月末で終漁する見込み。同月中旬時点の水揚量は約２万５千トン、当初計画に対する達成率は９割を超えた。一方、３月末までキロ２００円程度だった浜値は、歩留まり低下、流通停滞に伴い１６０円台まで下がっている。
完成したホタテ貝殻粒状化施設
北見市常呂町の（株）常呂町産業振興公社（社長・髙桑康文常呂漁協組合長）が建設を進めてきたホタテ貝殻粒状化施設がこのほど完成した。ホタテ貝殻で製造する土壌改良材の粒状化事業は国内初。従来の粉末を粒状に加工することで農家経営の生産コスト削減や所得向上が期待できる。９月をめどに販売を開始、来年から本格的な生産体制に入る予定だ。
稚貝の取り出し作業。今年の出荷は４月１日から始まっている
道北日本海の留萌管内４単協（増毛・新星マリン・北るもい・遠別漁協）で、地まき用の稚貝出荷が始まった。全体の出荷計画量は昨年より１７００万粒多い１０億８千万粒。全域で生残率が高く成長が進んでおり、１かご（２０キロ）当たりの平均粒数は２千粒と大型傾向。４単協とも規定殻長３.３センチを十分に満たしている。
ホタテの荷揚げ作業。浜値は輸出停滞の影響が大きくキロ１００円台中盤まで下がっている
野付漁協の尾岱沼漁港に水揚げする根室海峡共同海区の累計数量は、１～３月で１万トンとなり、５月までの計画達成率は５７％となった。活貝・冷凍両貝の輸出停滞で産地加工業者は玉冷加工にシフト。処理量も限られ、キロ平均２００円台中盤を付けていた浜値は１００円台中盤まで下がっている。
オホーツク沿岸のホタテ荷揚げ作業
２０２０年度の玉冷消流は、昨年以上の内販消化が最大のポイントとなる。世界的な新型コロナウイルスの感染拡大で輸出が停滞し、国内では居酒屋など業務筋の消費が減速した中、オホーツク沿岸が増産見通しにある以上、関係者の多くは国内消費の拡大に向けた製品価格の下方修正に期待している。一方、産地の玉冷生産能力は限界に達しているとみられ、冷凍両貝・活貝輸出の停滞が長引いた場合、原貝の仕向け先が新たな課題に。関係者は流通停滞の早期解消を切望している。
昨年４月の半成貝出荷作業
青森県陸奥湾の２０２０年度水揚げ計画（案）は成貝・半成貝合わせ７万５６００トンを見込んでいる。４月から出荷する半成貝は５万トンを計画、１９年度の計画時より２０００トン多く試算した。２７日の第１回入札では一律キロ１００円で妥結。昨年の平均価格より１７円安となった。
