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北海道の秋サケは、水産研究・教育機構北水研が９月末時点で推定した年齢別来遊数によると、２０１３年級の５年魚が１９９４年以降で一番少なく、２０１４年級の４年魚が全体に占める割合は最高となった。また、平均目廻りは１９８９年以降で最小に低下している。
初入札での買受人の品質チェック（県漁連久慈共販所）
岩手県産天然干しコンブの今季初入札が１０月３０日、久慈市の県漁連久慈共販所で開かれた。九戸地区の採り、寄り（拾い）２１．８トンが上場。１０キロ値で久慈市漁協久慈浜産採りマコンブ（マ）５等２万３５１０円など、高値となった昨年と同程度の落札が多くなった。
終盤に入った紋別漁協の水揚げ作業。小型化、単価安が響き金額は落ち込んでいる（１０月３１日、紋別港）
北海道の秋サケ定置は、１０月後半に入って根室海峡、斜網地区を中心に昨年より水揚げが伸びて昨年実績の５万７６８トンを超え、１０月末で５万４５００トン。１１月漁次第で６万トンも見えてきたが、低水準は変わらず、浜間格差も存在している。
工場の外観
宮城県石巻市の株式会社マルシュウフーズ（吉田秀樹社長、電話０２２５・９８・９１２６）は、同市万石町に本社機能を備えた工場を新設、１０月稼働を始めた。処理能力は既存工場の２倍近くにも達し、付加価値の高い加工品の生産を主軸にするとともに、念願だった通年生産も実現する。新工場稼働を機に、これまで温めてきたレシピの商品化も加速させる。
１年カキのむき作業。放卵が遅れ今後の身入りに期待がかかる（１０月３０日、浜佐呂間地区）
サロマ湖３単協（湧別、佐呂間、常呂漁協）のカキ出荷が１０月に始まった。主体の１年カキは放卵遅れが目立ち、大半の着業者が出荷調整を余儀なくされている。序盤の水揚げは湧別が６割減となったほか、佐呂間は１週間ほど遅い同月３０日の初出荷。全体出荷量が少なく浜値は堅調。１０月末までキロ２０００円台を付けた。
個包装で２パック入っている「金華さば漬け丼」
宮城県は、東京・池袋のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」で「みんなのみやぎフードグランプリ２０１８」を開催。「海の幸」部門の大賞には、本田水産株式会社（石巻市）の「金華さば漬け丼」が選ばれた。今後、同所で販売するなど首都圏での販促を強化させる。
盛漁期入りの様相となった久慈地区の秋サケ
岩手県の秋サケは北から盛漁期入りの様相だ。久慈の水揚げは昨シーズンより２０日ほど早く日産１万尾ペースとなった。宮古など中央部以南はペースアップが遅れている。明暗が分かれた現状で、海況要因を指摘する見方がある。魚体はばらつきがあるが、引き続き小さめが多い。大相場はメスが下げ傾向で９００円台前半、オスは３００円台後半と堅調を維持。
北海道内のホタテ水揚量が増加する中、焦点となった玉冷の消流は米国輸出の鈍化で内販に力を入れる年となった。シーズン当初から下方修正された製品価格に割安感が生じ順調にスタート。量販店でも消費が進み、課題とされた１万トンの内販消化も現実味を帯びている。ところが夏場以降、雲行きが怪しい。原貝の小型化で供給量が伸びず製品化の遅れが相場を押し上げている。
宮城県のホタテ養殖で本年度、これから活発化する半成貝の移入に石巻市が１経営体当たり５０万円を上限に補助、県は小型貝の購入者に対しパールネットなどの導入費用の３分の１を助成する。主流となる移入半成貝養殖で死滅が増加、まひ性貝毒による出荷自主規制の広域化、長期化もあって養殖経営に厳しさが増す中、生産者向けの緊急的な財政支援となる。
日本産秋サケの不漁などで昨年来、回転ずしを中心に国内のいくら市場を席巻しているマス子。今季もロシアの漁獲量が約５０万トンと好漁となり、商社筋が買い付けに積極姿勢。秋サケの水揚げ不振で商機をにらんで、主産地の加工大手もマス子の製造に新規参入するなど存在感を増している。
