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「プラスさかなプロジェクト」のグッズを販売。カスべなどを観賞できる水槽も設置
函館市水産物地方卸売市場の仲卸・有限会社川原水産（岩館拓社長、電話０１３８・２７・５１２５）は、魚食普及活動「プラスさかなプロジェクト」で水産物の魅力を発信している。昨年夏に市内観光エリアの西部地区に函館近海の魚を題材にしたグッズの直売店舗を開業。水産素材のフードを提供するカフェも併設し、観光客や地域住民にアプローチ。見て・食べて・使っての拠点設置で「さかなから生活を＋（たし）なむ」コンセプトで取り組む事業展開の深化を追求していく。
