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えさん漁協で養殖コンブの間引きが進んでいる。夏の収穫期に向け１株当たりの本数を減らし生育を促す作業。日浦～恵山地区ではこれまで低気圧による大きなシケ被害はないものの、例年に比べ繁茂が薄く予備のコンブなどで補てんしている。
加工貝の集中水揚げ（３月９日、森港）
噴火湾の加工貝（２年貝）出荷は、渡島地区の６単協（長万部・八雲町・落部・森・砂原・鹿部漁協）とも最盛期に入った。水揚量は各漁協で日産１００トン台中盤から２００トン前後と本格化。卵の張りも徐々に向上しており、キロ１００円台で推移したＡ貝（殻長９センチ以上）は、３月前半に２００円台と強含み。６単協の累計水揚量（９日現在）は８７５０トン、計画達成率２８％となった。
えりも以西栽培漁業推進協議会のマツカワ魚価対策プロジェクトチーム（ＰＴ）は１１日、苫小牧漁協水産会館で２０２０年度第２回本会議を開き、新年度の事業計画を決めた。春期のマツカワの利用促進に向けては、コロナ禍で従来実施してきた消費拡大イベントの開催が難しい状況を踏まえ、新たな切り口として冷凍加工品の開発・販売を試行する。
世界の養殖生産量は過去２０年間で約４倍に拡大し、今後もアジアを中心に成長が見込まれている。一方、日本国内も回遊型魚類の資源低迷などから存在感が増している。特に回転ずしなどで人気のマグロやサーモンが脚光を浴びて、サーモンは養殖後進地の北海道、岩手県でも事業化を視野に入れた取り組みが進行している。増殖事業を含め技術・資機材の開発動向などの一端を紹介する。
北海道漁業就業支援協議会（事務局・道水産会）と道水産林務部は２月２７日、札幌市のホテルライフォート札幌で「漁業就業支援フェア」を開いた。道内１１漁協から漁業会社２３業者が参加し、札幌をはじめ利尻、白老、早来など道内から訪れた漁業就業志願者１１人と面談。その結果、６人を研修候補者に指名した。
一口サイズにカットした真昆布（左）とがごめ昆布商品
函館市尾札部町の能戸フーズ株式会社（能戸圭恵社長、電話０１３８・６３・３２１１）は、南茅部産がごめ昆布、真昆布の消費拡大に向け、「食べる」商品の開発・販売を重ねている。女性をターゲットに、美容や健康志向に適応した商品も展開。今年はアフター・ウィズコロナを見据え、ネットショップ「昆布村」をリニューアルし、直販の強化も進めている。
かご入りが遅れた毛ガニの荷揚げ作業（１日、厚賀漁港）
１月１５日に解禁した日高西部海域（門別～冬島）の毛ガニ漁は苦戦を強いられている。特に序盤のかご入り不振とシケが響き、２月末現在で前年同期の４割。２月中旬から日量が序盤より上向き、浜値も昨年より好値を維持しているものの、餌代などコストが重く、厳しい操業が続いている。
水揚げが苦戦したスケソ （昨年１１月、登別漁港）
いぶり中央漁協のスケソ刺網は２月２６日に終漁した。数量は昨季比１２％減の５５８１トンと、低調だった昨シーズンをさらに下回った。シケ頻発の海況に苦戦を余儀なくされ、後半も伸び悩んだ。キロ平均単価は減産を背景に１１％高の１０７円に付き、金額は２％減の５億９８９０万円と昨季並みを確保。同漁協の担当者は「操業回数が全体的に少なかった」とし「登別・虎杖浜地区は２月の操業が９回。例年であれば１５回程度は出漁していた」と説明する。
水揚げが伸びないミズダコ
留萌管内のミズダコ漁が例年になく苦戦している。日産数量が伸びず、シケ休みも増えたことに加え、浜値はキロ４００円台中盤と安値基調。着業者は今年の漁模様に不安を抱いている。
釧路市漁協青年部は昨年からアイナメかご漁に取り組んでいる。普段の操業では使用機会のない船外機船の操作に加え、今年はアイナメの神経じめや花咲ガニかご漁にも挑戦し経験を積む。田名部雄基部長は「さまざまなことを学び経験しようと始めた。漁師としての幅を広げ、ステップアップしていきたい」と意欲を見せる。
