|
|
大船渡市漁協赤崎支所の殻付き（清水地区）
岩手県産カキの水揚げが９月末、東京・豊洲など首都圏市場の販売に合わせ活発化した。昨シーズンに比べ、多くの浜で放卵が遅れ気味、進んだ浜でも身入り回復が遅れている。だが、１日の豊洲市場のむき身初売りでは小友産の大サイズ５万～４万５千円（１０キロ値）など昨シーズンを上回る浜が相次いだ。殻付きは出荷産地が限られ、赤崎産の受注が好調スタート。
道漁連は、８月末時点での本年度道産コンブ生産見込みを１万２７１０トンとした。６月末に示したものから１０００トン下方修正。２０１７年度実績の１万３２６０トンを下回り過去最低となる見通し。
昨年度実績比で１６％減、過去１０年平均（２００９～１８年度）と比べると２３％下回る。
オホーツク海の建マス（カラフトマス）は記録的不漁となった。１９９９年以降続いていた奇数年豊漁・偶数年不漁の周期が入れ替わって今年は不漁年となるが、主産地・オホーツク管内が９月末現在で１２００トン台と、平成以降最低だった一昨年をさらに下回り、昭和50年代の水準に落ち込んでいる。根室管内も昨年の２割と激減、宗谷管内は８割。浜値は昨年並みで、金額も昨年を大きく割り込んでいる。
生産者に笑顔が見られる天然コンブの天日干し作業（１日、重茂漁協の音部地区）
岩手県産天然干しコンブの今季生産が１００トンを超えそうだ。過去３カ年は著しい繁茂不足で２５～３０トン程度の大減産が続いたが、今季は生産量の多い宮古地区の重茂、田老町両漁協の開口が好調。「まだ採れる。近年にないくらいいい」との声が聞かれる。高値が予想されることもあり、生産者の表情は明るい。
当日提供された盛り合わせ
福島県と福島県漁連は、首都圏の飲食店２５店舗で県産水産物が食べられる「ふくしま常磐ものフェア」を１０月１～１５日と１１月１～１５日の全３０日間開催する。県産品をＰＲし、販路と消費拡大を図る「福島県産水産物競争力強化支援事業」の一環。首都圏飲食店でのフェア開催は初。
８月、頓別漁港でのホタテ荷揚げ作業
終盤戦に入ったオホーツク海北部（宗谷、猿払村、頓別、枝幸漁協）の９月末水揚量は、漁場造成を含め１１万９７７０トンとなった。計画達成率は８６％。歩留まりは１１～１３％前後でアソートは２Ｓ・３Ｓまたは５Ｓ中心と二極化。浜値はキロ１２０円前後～１７０円前後と値幅が大きい。８～９月はシケにも悩まされたが、各組合とも順調な操業を続けている。
宮古市場前岸壁でのサンマ初水揚げ
岩手県の宮古市魚市場で２日、サンマの今季初水揚げがあった。公海漁獲の１２トンが７００～６００円で落札。昨シーズンに比べ１か月余り遅れた水揚げで、サイズ組成は１４０グラム未満主体と小さかったが、価格は２倍。買受人の継続的な水揚げへの期待を強くうかがわせた。
シシャモの選別作業（１日、鵡川漁港）
鵡川漁協のシシャモ漁が１日に始まった。初水揚げは約２トン。低調だった昨年初日に比べ約１７倍と順調な滑り出しとなったが、組成は小ぶり。同漁協は「まだ始まったばかり。昨年も２日目が約１.３トンで、今年が取り立てて多いわけではない」と話す。
強含みの傾向にあるボタンエビ（９月３０日、落部漁協市場）
噴火湾のエビかご漁が上向かない。９月のボタンエビ水揚量は落部・森・砂原の３単協合わせ４４トン。前年同期の４割に落ち込んでいる。同月中旬以降、１隻日量１００キロに届かず、大半が中１～２日操業。薄漁を映し浜値は堅調だ。
丸善納谷商店と道立工業技術センターが共同技術開発したヨウ素を制御した乾燥昆布
【シドニー＝鈴木亮平】（株）丸善納谷商店（函館市、納谷英雄社長）は１０月、オーストラリアへ道産昆布の輸出を開始する。道立工業技術センター（函館市）と共同開発した新技術によって、同国が２０１０年に定めた厳しいヨウ素規制値をクリアした乾燥昆布で、日本産昆布の本格流通は約10年ぶり。９月中旬にシドニーで開かれた食品輸出商談会に出展、市場性を探るとともにうま味や活用法を紹介し手応えをつかんだ。道産昆布の新市場開拓・普及に向けて新たな一歩を踏み出す。
