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屋根付き岸壁と一体型の荷捌施設。餌料保管用のプレハブ冷凍庫（１９平方メートル）も併設（左端）
ひだか漁協（石井善広組合長）が春立漁港に建設を進めてきた「春立荷捌所」が完成、１月３１日に供用を開始した。屋根付き岸壁と一体型で機能性や衛生面を向上。シャーベット海水氷の製氷機や活魚水槽も新たに備え、船上活じめでブランド化に取り組むブリなどの鮮度保持やマツカワなど活魚の蓄養能力を強化、販売拡大に取り組んでいく。
三陸のイサダ（ツノナシオキアミ）漁は宮城、岩手両県とも２２日解禁となる。例年より大幅に早まりハシリの漁模様が焦点となるほか、昨シーズンの価格高騰でスタート値も注目される。漁獲枠は両県各１万５０００トンで昨シーズンと同じ。
レンジ調理したメカジキの四川風麻婆ソース（左）とチリソース
海と森企画株式会社（気仙沼市）は冷凍食品「ＬＣＭシリーズ」４品を開発、１月から販売を開始した。気仙沼ブランドのメカジキを圧力パックを使って調理。従来品と差別化し、シェフの本格的レシピを電子レンジのみで楽しめることを訴求している。
サメガレイの箱詰め作業（６日、釧路市）
釧路市漁協の刺網は、サメガレイが低調な水揚げで推移している。「毎年寒い時期はカレイが動かない。例年３月ごろから獲れる」と着業する株式会社大万漁業の御厩敷荘三代表。「漁は始まったばかり。まだまだこれから」と今後の上向きに期待している。
商品展開に力を入れている海鮮おこわの製造
長万部町の有限会社ヤマタ菊田水産（菊田稔社長、電話０１３７７・２・３６２４）は、コロッケ、煮物、海鮮おこわなど農産素材を組み合わせた水産総菜の製造販売にも力を入れている。カタログ通販、テレビショッピングなどの販路で消費者のニーズに対応。水産物全般の原魚不足・価格高騰の影響軽減も見据え、需要確保に動いている。
２月末から始まる噴火湾の耳づり作業に黄信号がともっている。湾一帯で稚貝の成育が思わしくない。地域差はあるものの健全な稚貝が少なく、大半が一昨年同様深刻な状況にあるようだ。
昆布森漁協青年部（能登崇部長）はトロロコンブの試験養殖に取り組んでいる。毎年１１月に種付けし翌年７月に若いコンブを収穫。女性部が加工している。今後は乾燥製品（駄コンブ）の生産も視野に養殖技術の確立を目指す。
好漁に湧いているニシン（１月３０日、忍路地区）
日本海沿岸ニシンは１月下旬に盛漁期入りした。今季は近年では珍しく、同１０日の解禁から水揚げが好調で、道が集計した２０日現在の水揚数量は前年同期比７７倍の４６２トン。沿岸の水温が例年より高く、群れが岸に寄りやすい環境となり、後志・石狩両管内とも水揚げがまとまっている。（７・１２面に関連記事）
好値を付けているスケソ（１月３１日、標津漁港）
標津漁協のスケソ刺網は、１月後半から上向いた。日産４～５トンで多い船は１トン超え。浜値はキロ１８０円と好値を付けている。
カキに付着した汚れを落とす石野洋一さん（１月２４日、温根沼地区）
落石漁協のスケソ刺網は年明け後低調に推移している。小川芳宏沿岸刺網部会長は「年々１月が獲れず２、３月がピークになっている」と来遊時期の遅れも指摘する。
