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大畑町魚市場構内でのウニ蓄養（１０月１５日）
青森県むつ市の大畑町漁協（田髙利美組合長）が、今月からキタムラサキウニの陸上蓄養を開始した。冬季の身入り維持・促進を図り１２月に出荷、年末年始の需要に応える。餌は町内の量販店で廃棄されるキャベツの外葉を有効活用、魚市場構内に設置した小型水槽で飼育する。水産庁の補助を受けた海業取組促進事業の一環として調査・研究を進め、将来的には殻むき体験など通年の観光誘致も構想、地域漁業の振興を図る。
昨年を上回る出足となったマダラ（散布漁港）
散布漁協のマダラ刺網は好調な滑り出し。１０月１日に始まり、多い船で日量２００箱以上を水揚げ。１０日までの全体数量は前年同期比５５％増に伸ばしている。１箱４尾入れが主体。浜値は強含み。
養殖かごの稚貝投入作業（１０月１４日、増毛港）
留萌管内で稚貝の本分散が進んでいる。各漁協とも仮分散段階では必要以上に確保したものの、夏場の高水温に伴うへい死やフグ、カニの食害が影響し、地区によっては「余裕がなくなった」と話す着業者も少なくない。不足した場合に補充できるよう小型の稚貝はザブトンかごに戻して再度垂下し直す漁家もある。
釧路管内の成コンブ採取が終漁した。管内５単協の累計操業日数は、資源状況が悪かった昨年に比べ２０日多い１１２日（３５.５時間増の３３２.５時間）に伸ばした。月別で７月が42日（昨年同月３３日）採取したものの、８月は天候や海況に恵まれず２７日（同１０日）に鈍化。９月は３９日（同４２日）操業し、同月で釧路市東部、昆布森、厚岸の３漁協が切り上げ。１０月は散布、浜中両漁協が操業し計４日採取し漁を終えた。
底建網の荷揚げ作業（１０月７日、神恵内漁港）
古宇郡漁協の定置網漁は、神恵内地区で９月以降の水揚げ数量が全体で昨年の２～３割に留まるなど低調に推移。一方、今年はバショウカジキが増加傾向にある。神恵内地区の漁協担当者は「サケの出荷量は前年比２５％程度。サケが入ると他の魚が入らなくなるといわれるが、今はサケも他の魚も入らない」と説明。加えて「今年は例年になくバショウカジキが多い。９月末あたりから増えているが値段が付かない」と続ける。
低調に推移する秋サケの荷揚げ（１０月１５日、天塩港）
留萌管内の秋サケ定置は、序盤から低調なまま終盤を迎えている。絶不調だった昨年を上回る地区もあるが、本来の水揚げ水準にはほど遠く、１５日現在で前年同期比２１％減の４７４トンと苦戦。本来の水揚げに近い一昨年比では６割も減少した。全道的な薄漁も影響し浜値は高騰、メスはキロ３千円台中盤を付けている。
農林水産省が１０日公表した２０２４年度の食料自給率によると、水産物の自給率（重量ベース）は魚介類・食用が５２％（前年度比２ポイント減）、魚介類・全体で５２％（同１ポイント減）、海藻類で６１％（同４ポイント減）と軒並み減少した。主要魚種の生産量減少や国内消費仕向量の減少が要因とみられる。また、食料自給率の全体では、カロリーベースで前年度並み３８％、生産額ベースは３ポイント増の６４％となった。
一直線に伸びた炭火の炉、サンマを焼く煙が食欲をそそった
古典落語にちなんで毎年秋に開かれている「目黒のさんま祭り」が１２日、東京・目黒区で開かれ、気仙沼市から届いたサンマが振る舞われた。今年のサンマは豊漁や大型など事前の評判が良く、「この日をずっと楽しみにしていた」と待ちわびていた区民も。物産展など区民祭りとの共催で、区の友好都市である気仙沼市は各所にブースや催しを設けるなど、産地と消費地の交流の絶好の機会となった。お祭り全体で前年を上回る４万８千人が来場し、秋の味覚を楽しんだ。
東京都・豊洲市場の北海道産新物いくら消流は、異次元の値上がりで仲卸業者や来場者が混乱している。１０月中旬の卸値は北海道標津の上級品でしょうゆがキロ１万９千円、塩が３万円。しょうゆは今後の集荷で２万円に達する見通し。記録的大不漁は予測されていたものの、想像以上の高騰に新物を扱う仲卸は困惑。年末商戦の販売計画の見直しを進めている。標津の商材を扱う仲卸はしょうゆの１パック５００グラムを９５００円で仕入れ。「次回の入荷はキロ２万円になる。今期の新物は超高級すし店でしか扱えない。最近増えているカジュアルな高級店では赤字になる」と指摘する。
ホタテ玉冷の相場が過去にない超高値を形成している。産地蔵前の３Ｓはキロ７千円～６千円台後半、今年のオホーツク海の中心サイズとなる５Ｓでも６千円前後と、前例のない価格帯に高騰した。国内外の水揚量減少に伴う供給不足に加え、依然円安基調の為替相場を背景に、輸出主導型の高値相場が形成されている。しかし欧米では買い渋る兆候も見られ始めており、商社筋は「この辺で頭打ちにさせなければ大変なことになる」と警鐘を鳴らしている。
