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久慈市場の秋サケ水揚げ（１３日）
岩手県の秋サケ漁が始まり、久慈市漁協の滑り出しが好調だ。１０日まで６３０９尾、２０７２万円の水揚げで、前年同期比は尾数１８８％、金額２５１％。ベテラン定置漁業者の皀健一郎組合長は「ハシリとしては上出来。漁があり型、色もいい。久慈は今年、期待できるのではないか。値もいい」と早くも手応え。
前浜産ブリのブランド化に取り組むひだか漁協（石井善広組合長）はこのほど、アニサキス検査装置と魚体温度計を導入、ブランド力に磨きをかけている。
価格設定に苦戦している量販店の秋サケ売り場（札幌市内）
平成以降最低の来遊予想をさらに下回る低調な水揚げで滑り出し、近年最高値の浜値を形成している北海道の秋サケ。札幌圏の量販店は生秋サケ、生すじことも商材調達をはじめ商戦展開に苦戦している。相場の上昇幅が大きく、価格転嫁を避けられない状況で、売れ行きは不調。今後も水揚げ不振、浜値の高止まりが続けば、売り場縮小を余儀なくされる現状に頭を痛めている。
減塩、醸造蔵とのコラボを切り口に漬け魚の売り場拡大を目指す
札幌市の漬魚・味付切身メーカー・株式会社丸加水産（須田公隆社長、電話０１１・７６６・１１３１）は、減塩みそを使用した漬け魚を打ち出した。老舗醸造蔵・福山醸造株式会社（札幌市）とのコラボと、健康訴求の新たな切り口で売り場拡大に乗り出している。
日本ハムグループのマリンフーズ株式会社は６～７日、東京都内で「ＮＥＷ ＷＡＶＥ～魚の未来に新しい波を～」をテーマに商談会を開き、シーフードの新しい食べ方や食シーンを提案した。量販店や外食関係者が多数訪れ、活発な商談を繰り広げた。
野辺地漁協のカレイ刺網は、マコガレイ＝写真＝が春先から順調に捕れている。夏場の数量は減るもののコンスタントに水揚げ。浜値は大、中がキロ６００円台前半とまずまずだ。
活魚水槽で蓄養しているミズダコ（１４日、歯舞漁協荷捌所）
歯舞漁協の歯舞タコかご部会（木村金造部会長、部会員３８人）は今春、組合が導入した活魚水槽を活用し、ミズダコの活出荷を始めた。従来の生鮮では値崩れ傾向だった９月中旬の浜値もキロ５７０円と前年同期より２００円ほど上昇。魚価の向上・安定に効果が出ている。
来年１月から成貝出荷を始める横浜町漁協の耳づりは、遅い時期に下げた連でへい死が多発しているようだ。ただ全体のへい死割合は昨年より少ないとみられ、着業者は正常貝の今後の成長に期待をかけている。
えりも漁協（神田勉組合長）は、庶野支所の荷捌施設の建て替えに着手した。室蘭開発建設部浦河港湾事務所が建設を進めている人工地盤、屋根付き岸壁と一体的に機能し、安全・安心な水産物の供給体制を構築。低温庫や活魚水槽を新たに備え、鮮度保持、付加価値対策を強化していく。
コンブ裁断作業（７日、榊町地区）
浜中漁協の成コンブ漁が終盤を迎えている。今季は７月下旬から約２週間沖止めとなったものの、盆後の８月後半に順調に出漁。ただ９月に入り再び伸び悩んでいる。９月１４日現在の出漁日数は昨年同期比４日増の１９日。同漁協は「昨年並みの生産見込み」という。
