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イベント「ＦＥＦＡ開幕戦２０１９」ポスター
羅臼漁協で定置網に従事する若手漁業者らが１４日、羅臼町内のカフェ「Ｎо Ｂоｒｄｅｒｓ Ｃａｆｅ」で、漁師のやりがいや魅力、漁業の将来などについて観光客らと膝を交え語り合うイベントを開く。旗振り役の田中英輔理事は「漁業者が観光客と語り合う交流イベントは羅臼で初めての試みでは」と意気込む。
５月頭ごろ最盛期を迎えるトゲクリガニ（４日、野辺地町漁協）
野辺地町漁協のトゲクリガニは、年明けの水揚げが大幅に増えた。１～３月で前年同期の2.7倍に伸長。現在は例年並みの水揚げに落ち着いたが、着業者は最盛期を迎える４月末～５月頭の好漁に期待を寄せている。
10～15軒が着業し刺網で漁獲する。１～３月の水揚量は１０.３トン。オスが同３倍８.４トン、メスが２倍１.９トン。
インドネシア産蒸しワモンダコ
タコ加工の有力企業（株）あ印（茨城県ひたちなか市）は、インドネシア産ワモンダコの取り扱いを伸ばしていく。将来的には、現在の主力であるアフリカ産マダコに代わる原料として拡大させる。数年前から取り組んできたインドネシアでの技術支援を実らせ、これまでと比べても遜色のない品質レベルまで引き上げることに成功した。近年調達に不安のあるアフリカ産との差別化を図っていく。
高値が続くギンザケ（２日、石巻市場）
宮城県の養殖ギンザケは序盤、水揚げのペースアップが遅れ高値が続いている。石巻、女川両市場合わせて１日１０～１５トンペースで９００円前後（税抜き）となる日が多い。水揚げは徐々に増えるが、活発化は例年より遅れ４月末ごろになりそうだ。
「波乗りイカさん」のキャラクターで商品展開するイカ加工品
函館市の(株)ユニフーズ（三好恵美子社長、電話０１３８・４０・３２３２）は、チーズとの組み合わせなど塩辛を中心に新感覚のイカ加工品の開発に取り組んでいる。「イカのまち・函館」ならではのオリジナルキャラクターと併せてパッケージデザインで発信力も追求。若年層、女性層など新時代のマーケットの取り込みも狙って販売提案に臨んでいる。
今後の盛漁に期待がかかる毛ガニの荷揚げ作業（２０日、枝幸港）
オホーツク海沿岸の毛ガニ漁は、１５日解禁の宗谷管内を皮切りに開幕したが、一旬目は荒天が絡んで不安定な水揚げ。浜値は連年の上昇となり、枝幸漁協は大中サイズがキロ５千円台、常呂漁協は大の高値が６５００円で発進。昨年産がほぼ消化、許容漁獲量の大幅削減、太平洋の水揚げ低調の供給状況下、続騰の様相で滑り出し、消費地は消流停滞の警戒感を強めている。
えりも以西栽培漁業推進協議会のマツカワ魚価対策プロジェクトチームは１９日、札幌の第二水産ビルで平成３０年度第２回本会議を開いた。過去最大規模で実施した昨秋の消費拡大イベントは提供食数が前年の２倍だったことなどを報告。次年度以降は春期や東京圏など大消費地でのイベント開催を目指す方向性を示した。ブランド「王鰈」はロゴの作成を進めていく。
浜中漁協で４５年以上コンブ漁に着業する和田英雄さん（６７）は、自ら採取したナガやアツバ、ネコアシ、さお前といった各銘柄で６次産業化にも取り組んでいる。中でもネコアシへのこだわりが強く幅広く商品展開、手削りのおぼろが看板だ。「昆布商品は全て無添加。健康にも良い」とＰＲする。
昨年５月の半成貝出荷作業
青森県陸奥湾の２０１９年度ホタテ水揚げ計画（案）について、県漁連は７万３千トンを見込んでいる。このうち成育の順調な半成貝は４万８千トンで、１８年度計画より３千トン多く試算。４月１日から出荷される見通し。３月２８日には第１回半成貝入札を予定しており、その価格帯に注目が集まっている。
初披露したサンマのマリネ
山田町の（有）木村商店は新商品サンマのマリネを完成させ、東京都内で行った販売会で初披露した。下味には主力商品「いか徳利」を作る際に出るスルメイカの部位を使い、うま味をより引き出して既存商品との差別化を図った。今後、個包装にしてパッケージ商品として売り出していく。
