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日ロ密漁・密輸防止協定発効によるカニの需給構造変化などの影響を受け、北海道産毛ガニの存在感が増している。特に昨年末の商戦では高値推移。ロシア産の減少で毛ガニ総体の玉不足に加え、ロシア産と同サイズの北海道産（４キロ入り９尾以上）が少なく、相場の下押し要因がなかった。
野付漁協のホッキ漁がスタートした。新年初日は短時間ながら２トンと上々の出足。浜値は大サイズが高値キロ６８０円。昨年より１４０円安で始まった。
操業中の北海道太平洋沿岸の毛ガニ漁は浜値が堅調だ。年明けは例年通り落ち着いたものの、昨年中は大サイズが高値でキロ４０００円台、白糠漁協は同７０００円台に付き、平均単価は３～５割高。一方、水揚量は釧路西部、十勝の両海域が大主体に許容漁獲量（ノルマ）を順調に消化しているが、日高東部は特にえりも地区が低調に推移し、昨年末で前年の８割と出遅れている。
函館ひろめ堂株式会社（林林社長）は、白口浜天然真昆布など道南や北海道の食材にこだわり、ふりかけ７品を製造する。「塩吹き昆布」「帆立×昆布」の２品は、平成２７年度北海道新技術・新製品開発賞（食品部門）で優秀賞を受賞した糖化熟成技術を用いた逸品だ。
道南太平洋のスケソ刺網は、渡島・胆振の両管内とも前季を下回る水揚げが続いている。特に渡島側は年明けも低調。胆振側は水子主体となり、浜値が昨年中の３桁から７０円台に落ちた。
宮城県漁協が殻付カキの販売を加速する。直営するカキ専門の電子卸売市場を通じ、東京のカキ小屋への出荷を１２日から２店舗に増やすほか、同市場バイヤーの首都圏での拡販にも期待。日産最大３０００個が見込まれ、出荷する同漁協支所は７カ所に増える。洗浄機の設置も進められている。
昨年末に閣議決定された平成２８年度水産関係予算案は前年度比１．１％減の１８９７億８００万円となった。２７年度補正予算案の５０７億３１００万円を合わせた総額は２４０４億３９００万円で、同２５．３％増。漁業就業前の給付金など担い手対策、高性能漁船の導入による収益性向上への支援など漁業構造改革総合対策事業などを盛り込んだ。
巽沖で水揚げされた大型サイズのホタテ（6日、尾岱沼漁港）
根室海峡のけた引漁は６日、新年の操業を開始した。尾岱沼漁港に水揚げされた水揚量は１８０トン。共有海区・巽沖の初値は高値キロ４８５円。昨年と同様に高水準のスタートを切った。
伸長分野の「おこわ」製造作業
長万部町の有限会社ヤマタ菊田水産（菊田稔社長、電話０１３７７・２・３６２４）は、カタログ通販、テレビショッピングなど消費者直結の販路に絞ってカニ加工品、松前漬け、海鮮おこわなど高次加工品を商品展開している。特に３段階の漬け込み工程で作り上げる「松前漬」は売れ行きも良く通販業界で注目され、取引先が広がってきている。
日高管内のスケソ刺網が水揚げを伸ばしている。道のまとめによると、昨年４月～１２月末の累計数量は前年同期比７２％増２７４７トン。１２月下旬は全体で１００トン以上揚がる日が続き、同月単月の数量は１５％増１５０６トンに。「過去最高の日産だった」という着業者もいて、「１月も続いてくれれば」と期待している。
