岩手・久慈市漁協養殖ギンザケ、キロ900円台発進

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岩手・久慈市漁協養殖ギンザケ、キロ900円台発進

2025年04月14日

今季出荷が始まった「久慈育ち琥珀サーモン」（４月１０日、久慈市営魚市場）

　三陸の養殖サーモンは徐々に各地で今季の出荷が始まっている。岩手県の久慈市漁協（川戸道達三組合長）は10日、久慈湾で養殖するギンザケ「久慈育ち琥珀サーモン」約２.６トン（２２００尾、１尾平均１.３キロ）を初水揚げした。全て相対で取引され、需要の高まりや資材などの物価高騰を背景に昨季より高値のキロ９００円台。７月下旬までに７００トンの水揚げを見込む。

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