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「潮騒の一夜干し」シリーズ商品
岩手県久慈市の㈲北三陸天然市場（小笠原ひとみ社長、電話０１９４・６１・１１１６）は、久慈近海で水揚げされた魚介類を「潮騒の一夜干し」シリーズで商品展開している。塩分を控え、「低温除湿乾燥製法」でふっくらとした食感に仕上げているのが特長。「北三陸の魚の味をそのまんま味わってもらう」自慢の逸品として広くアピールしている。
北海道の秋サケ来遊予測で河川そ上数が親魚捕獲計画を下回る見通しが示されている日本海中・南部地区の漁業者は今季、解禁（石狩管内９月１日、後志・桧山管内同３日）から自主規制措置を実施する。垣網の不設置などで２週間水揚げを遅らせ、減産覚悟で親魚確保に万全を期す。
利尻漁協のウニたも漁は水揚げが伸び悩んでいる。海藻の大量繁茂でウニが見つけにくい漁場が多く、着業者は採捕に苦戦。一方、浜値は水揚げとロシア産の輸入量減少などで、キロ１万円後半の好値を付けている。
初開催となった素干し昆布の入札
岩手県産養殖素干しコンブの初入札が１５日、宮古市の県漁連北部支所で開催された。重茂、田老町の両漁協が９１５５箱（１箱１０キロ）を上場、主体の黒長切が両漁協産とも１万１０００円を超え史上最高値となるなど、全品目が昨シーズンの相対販売価格を上回った。入札移行で競争原理が働いたとの見方がある。
オスから吐き出させた精巣のシャーレへの移し替え
一般社団法人岩手県栽培漁業協会（大船渡市）は１６日、ナマコ種苗の大震災後初となる生産に向け種市事業所（洋野町）で採卵、授精を開始した。３０ミリに飼育し１１月から来年７月までに３０万個を出荷する計画だ。被災から復興に向かい、漁協の種苗放流意欲の再燃に応えていく。
ホタテの水揚作業。１隻日産２０トンペースで操業（１４日、湧別漁港）
湧別漁協のけた引漁は、ハシリから１隻日産２０トンペースで順調な操業を重ねている。１２日現在で６０００トンを水揚げした。
操業海区はＤ海区。１２隻で日産２４０トンの水揚げペース。ことしの生産計画は昨年実績比で１４％減の３万２０００トン。
根室貝殻さお前コンブの値決めは、交渉開始２日後の１６日に妥結。１等は昨年比２．４％高の１０キロ１万７３００円、３等は同４．８％高の１万１０００円、４等は同２．１％高の９６００円となった。
水揚量が減少したホッカイシマエビ
７月１日に解禁したサロマ湖３単協のホッカイシマエビ漁は、不振だった昨年の水揚量をさらに下回り、休漁を余儀なくされた。１４日から２０日まで資源調査を実施し今後の対応を決める。
一昨年、昨年と道東沖で好漁が続いたサバの資源利用に向け、釧路市、散布の２単協が今季、延縄漁の試験操業に乗り出す。１０トン未満船計４隻で、鮮度保持によるブランド化を柱にした取り組み。漁海況次第だが、早ければ、７月下旬から操業を開始する。
本日の今朝獲れです」――スタッフが席を回り魚種名と産地・漁法を交えて薦めてくれる
産直を売りにした海鮮居酒屋は全国的に人気だが、中でも株式会社エー・ピーカンパニー（米山久社長）が首都圏で１２店舗を展開する「四十八漁場」は極めつけ。全国の漁港から漁師直結の鮮魚を空輸、羽田の自社配送センターで仕分け後、夕方から各店で提供する。浜直結により「良い品を手頃な価格で」という客のニーズと漁家増収に貢献する同店は、店舗・仕入れ先の拡大に勢いを増している。
