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第23回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

理工エンジニアリング

出展品

   フィレマシン、スライサー、ウロコ取り機、スキンナー

見どころ

 理工エンジニアリング㈱が開発したフィレマシンの最新機種「HS─10CW」は中~大型魚に対応。切り替えが簡単で、事前に設定すれば無調整のまま魚を投入できる。

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